Magyarország legszebb konyhakertjei között a Zöldike tagbölcsőde kertje
A Zöldike tagbölcsőde építésekor kiemelt hangsúllyal jelent meg a környezeti fenntarthatóság szemlélete – extenzív zöldtetővel és csapadékvíz-gyűjtővel is rendelkezik –, amely elkötelezettség szakmai programjukban is tükröződik.
Az intézmény munkatársai fontosnak érzik az élő környezettel való tudatos kapcsolatteremtést és érintkezést. Pedagógiai munkájuk során is azt tanítják, hogy a természetben minden mindennel összefügg és kapcsolatban van.
A bölcsődébe érkező családok dús, növényekkel beültetett útvonalak mentén jutnak el a csoportokhoz, melyek szép látványt nyújtanak, aromás fűszeres illatot árasztanak. A kertben hagyományos veteményest létesítettek, melyet fűszerspirállal és magaságyással egészítettek ki. A magok elvetésébe, a palánták ültetésébe aktívan bekapcsolódnak a gyerekek a kisgyermeknevelők segítségével.
Kiemelkedően bő termést hozott a cukkini – 350 kg termett belőle –, de jó termés mutatkozott paradicsomból, paprikából, retekből, uborkából és sárgadinnyéből is. A hagyományos veteményeskert mellett mini gyümölcsöskertet alakítottak ki régi, magyar, őshonos gyümölcsfacsemeték elültetésével. Az almából 3 kg-ot szüretelhettek, és idén már a naspolya is termőre fordult.
A levágott füvet a növények között a talaj takarására alkalmazzák. Komposztálják a konyhai zöldhulladékot, tojáshéjat, kerti zöld nyesedéket. A kert minden részlete tartogat valamilyen megfigyelni-, felfedeznivalót a gyermekek számára. Megfigyelhetik a növények fejlődésén túl a kertben élő állatokat, és a kisgyermeknevelők által készített eszközök is gazdagítják a tapasztalatszerzési lehetőséget, mint például a Madárbarát Bölcsődeként telepített madárbarát tanösvény, vagy a forgatható élőhelykereső puzzle-oszlop.
Az idei karcagi ünnepségen lehetőség nyílt terménybemutató stand felállítására, ahol a kertművelők bemutathatták konyhakertjükhöz kötődő terményeiket, feldolgozott termékeiket. Programigazgató asszony kiemelt dicséretben részesítette a Zöldike bölcsődéseket, amiért szakszerű kertgondozásukkal jelentős szerepet vállalnak a biodiverzitás megőrzésében és a hagyományos termelési kultúrák fenntartásában.
Már a legfiatalabbak számára is követendő példát mutat a kitartásról és a természettel való együttműködésről a Zöldike tagbölcsőde a kerti közösségi tevékenységével.
